ENFES KISIR

MALZEMELER
5 çay bardağı ince bulgur
2 çorba kaşığı biber salçası
Yeşil soğan, maydanoz
Marul, havuç, karalahana

Domates, salatalık
Nar ekşisi

Sıvı yağ 

Tuz, baharatlar

Bulguru ıslatın. Bulgur açıldıktan sonra salça ile yoğrun. Yeşil soğan, marul ve maydanozu ince ince kıyın. Havuç ve karalahanayı rendeleyin. Domates ve salatalığı küp küp doğrayın. Daha sonra bulgura sebzeleri ekleyin. İyice karıştırın. Tuzu, istenilen baharatları, nar ekşisini ve yağı ilave edin. İsterseniz domates ve salatalıkta ayrıca yanına dilimleyin. Servis tabağına alarak servis yapın.

 

Bu güzel tarif için Edna25’e çok teşekkür ederiz.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"ENFES KISIR" için 8 yorum

  1. nazan tarafından 16 Nisan 2009 tarihinde yazılmış 

    kısır biz antepli bayanların özel günlerinde biraraya geldiklerinde büyük bir zevkle, yapıp yediğimiz bir aparatifdir,çokda severim,ellerine sağlık canım….

  2. edna25 tarafından 17 Nisan 2009 tarihinde yazılmış 

    Herkse yapıyor ama el lezzetide çok önemli.Eminim senin elindende güzel oluyordur Nazan Abla.

  3. nazan tarafından 17 Nisan 2009 tarihinde yazılmış 

    teşekkür ederim canım,bence her bayanın kendince lezzet formülleri vardır…

  4. SGTZLR08 tarafından 03 Eylül 2009 tarihinde yazılmış 

    havuç yerine yeşil sivri biber koyarsanız bence daha lezzetli olabilir 💡

  5. trojan tarafından 04 Eylül 2009 tarihinde yazılmış 

    trojan

    Birde senin dediğin gibi deneyelim 😉

  6. nese tarafından 20 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    birde limon sıkın of of harikaaa.

  7. suzan7814 tarafından 12 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    domates,havuç,karalahana ve salatalık kullanıldığını ilk defa duyuyorum.üstelik domates sulandırır.belki tabağın kenarında sadece süsleme amacıyla kullanılsa daha iyi olabilir.

  8. nazan tarafından 12 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    yok hiç sulandırmıyor,kısıra tam tersine lezzet veriyor..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.