ELMALI TARÇINLI KEK

MALZEMELER

3 adet tatlı elma
1 tatlı kaşığı tarçın
3 adet yumurta
1 çay kaşığı yenibahar
2 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 çay kaşığı toz karanfil
3 su bardağı un
1/2 çay kaşığı tuz
Elmaları soyun ve küp küp doğrayın. Bir kasede tarçın ve elmaları karıştırın. Fırını 180 derecede ön ısıtmaya alın. Unu bir kaba dökün, üzerine tuz, kabartma tozu, toz karanfil ve yenibaharı da ekleyin. Bi kaşıkla 2-3 kez karıştırın. Çırpma kabında yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sıvıyağ ve vanilyayı ekleyin 1 dakika daha çırpın. Unlu karışımı ekleyin ve bütün malzemeler karışıncaya kadar çırpın. Doğranmış elmaları ekleyin ve kaşıkla karıştırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltın ve iyice kabarana kadar pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri dökerek servis yapın.


Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"ELMALI TARÇINLI KEK" için 13 yorum

  1. nazan tarafından 03 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    yenibahar bu keke yakışmıyor bnim fikrim..

  2. suzan7814 tarafından 05 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    yenibahar denilen malzeme ne ola ki?ilk defa duyuyorum.nasıl bir tadı var acaba?

  3. nazan tarafından 05 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    baharatçılarda bulabilirsiniz, ben soslarımda, köfte ve bazı yemeklerimde kullanıyorum..

  4. suzan7814 tarafından 05 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    hiç kullanmadığımdan ilk defa duyduğum için belki de bana gülersiniz..

  5. nazan tarafından 05 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    yok canım neden gülelim,bilmemek ayıp değil,belkide senin bilipte bizlerinde bilmediği şeylerde vardır. 😛

  6. armiger tarafından 06 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    kek enfes görünüyor tarifte pratik denemek lazım…

  7. edna25 tarafından 06 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Elma ve tarçın birbirne çok yakışıyor zaten yenibaharı hiç koymalım.Yemeklere koyduğum bi baharat ilk kez bir kekte gördüm.

  8. suzan7814 tarafından 06 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    bu yenibahar denilen şey madem bir baharat türü kekin içine koyulmasındaki amaç ne olabilir acaba?

  9. edna25 tarafından 07 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Farklı damak lezzeti sanırım

  10. suzan7814 tarafından 07 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    farklı damak sahiplerine hitap ettiği kesin.şahsen ben bilmediğim malzemeyi kullanmaö kesinlikle..

  11. nazan tarafından 16 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    yenibahar ve kek banada biraz ters geldi. 😛

  12. nese tarafından 20 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    arkadaşlar demekki güzel oluyoki koymuşlar bide bu tarafından bakmak lazım değilmi ❓

  13. suzan7814 tarafından 26 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    içine her koyulacak malzeme güzel olacak diye birşey yok.tarifi oluşturanın damak tadı bizimkine uymayabilir..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.