Elmalı Poğaça

MALZEMELER
Hamuru için;
1 adet yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 paket margarin
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İç malzemesi için;
3 adet elma
4 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
HAZIRLANMASI
Elmaları soyup rendeleyin. Bir tencereye koyarak şeker, ceviz ve tarçını ekleyip 5-10 dakika pişirin. Hamuru için oda sıcaklığında yumuşamış margarini, sıvı yağı, yoğurdu, pudra şekerini ve yumurtayı bir kaba koyarak karıştırın. Unu azar azar ekleyin. Kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Elinize mandalina büyüklüğünde toplar alın, düzleştirin, ortasına elmalı harçtan koyarak kapatın. (Dilerseniz hamurdan tabak büyüklüğünde yuvarlaklar yapıp, 8 adet üçgen şeklinde kesip, geniş taraflarına harç koyarak da hazırlayabilirsiniz) Tüm hamuru bu şekilde sarıp tepsiye dizin ve 170 derecede pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuyunca üstlerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"Elmalı Poğaça" için 10 yorum

  1. KIVANCEFE tarafından 06 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    açıkcası uzun zaman önce elmalı poğaca dediler inanmadım yani daha doğrusu hiç yememiştim hiç görmemiştim merak oldu bu bir süre bende nedir acaba diye araştırırken bir gün annem tarifi ebruliyemekler.com dan aldım diyince tabi bu arada annem hazırlayıp önüme sunduktan sonra bu olay oldu gerçekten süper lezzetli şiddetle öneririm.

  2. konveyor tarafından 06 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    elma aromalı tüm yiyecek içecekleri severim ama elmalı poğaça denince bayağı şaşırdım…acaba eve söyleyip şöyyylle güzel bi elmalı poğaça yaptırtsam mı ki…

  3. Muratt tarafından 06 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    günümüzde artık böğle kaliteli sitelerden alınıyo tarifler ELMALI POĞAÇA da bütün bayanların yapmasını tavsiye ederim

  4. gok-te tarafından 06 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    Poğaça deyince hiçbir ayırım yapmaz. Zaten Türk mutfağından sevmediğim hiç bir yemek yok.

  5. bigado tarafından 06 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    ablam hep yapar bunu bir gün çok güzel olmuş dedik yaa öylemi dedi evet dedik ogün bugündür elmalı poğaça 😀

  6. daniel1336 tarafından 06 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    Hanıma söyliyim öğrensin bu elmalı pogacaynın tarifini 🙂

  7. depresan tarafından 07 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    Kipa’da artık üretilmiyor bu 😀 ne güzel alıp yiyorduk çayla beraber, annem de yapmıyor 🙁 her defasında dışarı çıkmak zorunda kalıyorum

  8. nazan tarafından 09 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    Biz bunu biraz değişiğini,özel kereviç kalıplarıyla yapıyoruz.

  9. webtehaber tarafından 10 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    Bir amasyalı olarak bu tür tatlılara karsı hep sevecen bir yaklaşımım olmuştur. Tarifi kayıt ediyorum kim bilir belki birgün bende yaparım. Belki birgün diyorum çünkü ben mutkafta çok kötüyüm ancak evlenince hatuna yaptırırım 🙂

  10. sncdnc tarafından 16 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    amasya elmasıyla yapacaksın bunu 🙂

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.