ELMALI PEYNİRLİ TOPLAR
03 Temmuz 2009
Kategori: Garnitürler Mezeler Soslar
MALZEMELER
1 su bardağı amerikan pirinci
2 adet büyük yeşil elma
2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
3-4 yaprak ince kıyılmış marul
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı soya yağı
50 gram fıstık içi
1 paket mısır cipsi
2 çay kaşığı yeni bahar
Yeterince tuz
İlk olarak pirinci diriliğini kaybetmeyecek şekilde haşlayın. Bir kasenin içinde kabuklarını soyup rendelediğiniz elma, rendelenmiş kasar peyniri, 1 limonun suyu, 1 çay bardağı kadar fıstık içi, 1 yemek kaşığı soya yağı, yenibahar ve tuzu ekleyip iyice harmanlayın. Bu harçtan küçük köfte seklinde parçalar hazırlayın. Servis tabağının orta kısmına rnarul yapraklarını yayın. Elma toplarını, marul yapraklarının üzerine alıp mısır cipsleriyle beraber servis yapabilirsiniz.
edna25 tarafından 03 Temmuz 2009 12:25 tarihinde
Değişik bir tarif olmuş.Farklı tatlar bir arada.
nazan tarafından 17 Mart 2010 17:43 tarihinde
yine yenibahar konulan bir tatlı,demekki güzel oluyor,ama açıkcası evdekilere bu yenibaharlı tarifi yapmaya cesaret edemiyorum.
nese tarafından 20 Mart 2010 12:30 tarihinde
elma yerine havuçta koyabilirsiniz.
nazan tarafından 12 Nisan 2010 22:26 tarihinde
evet neşe çok güzel bir fikir, bu tarif havuçluda güzel olur.