ELMALI PAY
16 Mart 2010
Kategori: Hamur Tatlıları
MALZEMELER
1 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
3 çorba kaşığı süt
100 gr tereyağı
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
üzeri için;
3 adet elma
1/2 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
Hamur için tereyağ ,yumurta ,süt ve şeker iyice karıştırıldıktan sonra ,un ,kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek yoğurup yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.Elmaların kabuklarını soyup ince ince dilimleyin. Yağladığımız tart kalıbına hamuru döşeyin ve üzerine dilimlediğiniz elmaları düzgün bir biçimde kalıbın kenarından başlayarak ortaya doğru sıralayarak dizin. Elma dilimlerinin üzerine ceviz, tozşeker ve tarçın serptikten sonra ,ön ısıtma yapılmış 175 derece fırında hafif kızarana kadar pişirin ve fırından çıkarıp dilimleyerek servis yapın.
edna25 tarafından 16 Mart 2010 13:58 tarihinde
Elma ceviz ve tarçın birbirini tamamlayan harika lezzetler.
admin tarafından 16 Mart 2010 15:23 tarihinde
Ben çok severim, uzun zamandan beridir yapamıyorum ama şimdi aslında tam zamanı. Çok güzel elmalar var, fırsat bulabilsem yapmayı düşünürdüm.
trojan tarafından 16 Mart 2010 15:30 tarihinde
Süper olur
nese tarafından 16 Mart 2010 19:46 tarihinde
içerisinde elma olan tüm tatlılar güzel ve hafif olur.
suzan7814 tarafından 17 Mart 2010 19:24 tarihinde
yapımı bir o kadar kolay olduğu gibi malzeme sayısı da az..kabartma tozunu yarım paket katmek yerine paketin tümünü kullanıyorum ben.daha fazla kabarıyor.
nese tarafından 21 Mart 2010 02:21 tarihinde
fazlada kabarırsada kek gibi oluyor.özelliği keke göre ince olması
umran67 tarafından 06 Nisan 2010 12:00 tarihinde
elmalı tatlılara bayılıyorum birde içinde ceviz olursa ve sık sık yapıyorum
suzan7814 tarafından 13 Nisan 2010 15:53 tarihinde
kabartma tozunu tam pekette koysam öyle etkili olarak kabarmıyor.kek gibi olmuyor.paketi ikiye bölmüyorum o yüzden.