ELMALI KURABİYE
KategoriBisküviler-Kurabiyeler |
MALZEMELER
3 su bardağı un
1 paket margarin
1,5 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı yoÄŸurt
2 çay bardağı pudra ÅŸekeri
1 paket kabartma tozu
Harcı için:
3 tane büyük boy elma
1 su bardağı fındık veya ceviz
1 çay bardağı ÅŸeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Elmaları soyup, rendeleyin. Bir tencereye elma rendesi, ÅŸeker, fındık/ceviz, tarçın koyun. 5 dakika piÅŸirin, elmaların biraz suyunu çekmesini bekleyin. Sonra soÄŸumaya bırakın. DiÄŸer tarafta hamur malzemesi karıştırın, kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur yapın. 2-3 mm. kalınlığında açın, 8 parçaya bölün. İçlerine hazırlanan elma harcını koyun ve sigara böreÄŸi gibi sarın. Fırına sürün. PiÅŸtikten sonra üstlerine pudra ÅŸekeri serpin. Afiyet olsun.
Etiketler: elmalı, elmalı kurabiye, kurabiye, un

1 Mart 2008, admin diyor ki:
1 Mart 2008, trojan diyor ki:
4 Mart 2008, MEHTAP diyor ki:

