Ekşili Sebze Çorbası

 

MALZEMELER
1 adet kurusoğan
1 çorba kaşığı margarin
1 adet patates
1 adet avuç
1 adet kereviz
100 gr. bezelye
1 çorba kaşığı buğday unu
5 su bardağı et suyu
3 diş sarmısak
1 limonun Suyu
1 çay kaşığı kuru nane
Soğanı doğrayıp tencereye alın. Üzerine 1 çorba kaşığı margarini ekleyip kavurun. Patates, havuç ve kerevizi ufak ufak doğrayın ve bezelyeyle birlikte tencereye ekleyin. Üstüne unu ekleyip 1-2 dakika daha karıştırın. Et suyunu ilave edin. Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Diğer yanda limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırıp, çorbaya ekleyin ve sıcak olarak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.