Ekşili Sebze Çorbası Tarifi

Malzemeler Ekşili Sebze Çorbası Tarifi
1 adet kuru Soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kereviz
100 gr. bezelye
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı etsuyu
3 diş sarmısak
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı kuru nane
Tuz
Ekşili Sebze Çorbası Tarifi; Yemeklik doğranmış kuru soğanı tencereye alın. Üzerine 1 çorba kaşığı tereyağını ekleyip kavurun. Patates, havuç ve kerevizi ufak ufak doğrayın. 100 gr bezelyeyle birlikte tencereye koyun. Üzerine unu ekleyip  1-2 dakika daha karıştırın. Et suyunu ilave edin. Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Bu sırada limon suyu, dövülmüş sarımsak ve naneyi karıştırın. Çorbaya ekleyip tencereyi ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.

Ekşili Sebze Çorbası Tarifi

Tarif için Aslı hanıma teşekkürler.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.