Subscribe to Yemek TarifleriRSS

DUBLE ÇİKOLATALI BROWNİ

images21.jpg

MALZEMELER

Keki için;

1 paket bitter çikolata

1 paket sütlü çikolata

100 gr margarin

1,5 su bardağı toz şeker

3 yumurta

1 paket vanilya

1 su bardağı un

1 su bardağı kıyılmış fındık içi

Nar şurubu için;

1 su bardağı nar suyu

¾  su bardağı toz şeker

Üzeri için;

½  kutu krema

½ su bardağı kıyılmış  fındık içi

Nar şurubunu hazırlamak için, bir tencereye nar suyunu ve şekeri koyun, karıştırarak kaynatın. Kaynara çıktıktan sonra kısık ateşte sık sık karıştırarak 20 dakika daha kaynatın. Kıvamını alınca (yaklaşık yarım su bardağı kadar azalmış olacak) ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Orta boy (yaklaşık 30 cm boyu ve 5 cm kalınlığında) bir fırın tepsisini veya ısıya dayanıklı tepsiyi margarinle yağlayın. İçine bitter çikolatayı ve margarini koyun. Tepsiyi sıcak fırına sürerek çikolata ve margarin eriyinceye kadar bekleyin. (Mikrodalga fırında yapacaksanız 1-1,5 dakika bekleyin) Karıştırma kabına yumurtaları kırın, unu ve vanilyayı ekleyin. Çikolatayı rendeleyin ve hamura ekleyin. Fındık içlerini ilave edin ve iyice çırpın. Çikolata erittiğiniz tepsiye dökün. Hazırladığınız nar şurubundan yarım su bardağını hamurun üzerine dökün ve üzerini düzleştirin. Ön ısıtma yapılmış fırına sürün ve 170 derecede 25 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkartın. Soğuduktan sonra kalan nar şurubunu pastanın  üzerine dökün ve bıçakla düzeltin. Üzerini krema, fındık içi  ve nar taneleriyle süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.

 

Yorumlar

"DUBLE ÇİKOLATALI BROWNİ" için 11 yorum

  1. M3DL1N3 tarafından 19 Mart 2008 12:15 tarihinde 

    leziz Görünüyor :) bu aksam yapacam :shock:

  2. aysel tarafından 04 Aralık 2008 11:41 tarihinde 

    Çocuklar buna bayılıyor, biraz zahmetli ama değiyor :)

  3. Evsen tarafından 17 Aralık 2008 01:30 tarihinde 

    büyük ihtimalle yılbaşı menüme girecek bir tarif… uğraştırıcı ama epey hoşuma gitti. aysel bak yorumundan cesaret aldım haberin olsun :wink: :wink:

  4. firuzeyno tarafından 19 Aralık 2008 15:17 tarihinde 

    hem brovnı bıde duble cıkolata anam valla bende mıkrodalga var pılav ve yemek ısıtmaktan baska bıset yapmıyorum bana oyle dedıler pasta falanda pısırıyo dedıler ama hıc denemedım

  5. gamze_81 tarafından 21 Aralık 2008 20:01 tarihinde 

    değiyosa yapılır bencede tadıda güzeldir kesin duble çikolata :mrgreen:

  6. Evsen tarafından 25 Aralık 2008 12:21 tarihinde 

    mikrodalgayı biz de ısıtmaktan başka bişey için kullanmıyoruz. yine de cesaret edemem bu mis gibi browniye yazık olmasın

  7. Papatya tarafından 25 Aralık 2008 12:23 tarihinde 

    nar şurubu ve çikolata muhteşem olu sanırım.

  8. gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 12:29 tarihinde 

    mikro dalgada bende hiç pasta yapmadım ama bu duble çikolatalı tarifi riskeatmamak en iyi :wink:

  9. edna25 tarafından 25 Aralık 2008 18:12 tarihinde 

    Brownizaten güzel bide böyle double olunca kimbilir nasıl olur.Lezzetinden yenmez.Nar şurubunu ilke kez brownide deneyeceğim.Yakışır sanırım.

  10. Evsen tarafından 29 Aralık 2008 15:13 tarihinde 

    yılbaşı için yaptığımız anlaşmada pasta börek işini gelenlere bıraktık. tuzluyu belirledik, şimdi yana yana tatlı tarifi arıyorum ama alternatif çok, canım hepsinden istiyor :sad: browniyi yaparsam 2 ölçü yapacağım tabii..

  11. firuzeyno tarafından 30 Aralık 2008 17:03 tarihinde 

    mıkrodalgası olan arkadadaslar deneyı 7 dakkada kekım pıstıııııııııı


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.