reklamsözlük
17 Haziran 2008

DOMATESLÄ° PATLICAN

KategoriSebze Yemekleri, Zeytinyağlılar |

MALZEMELER

1 kg patlıcan

1 kg domates

7-8 adet sivri biber

½ çay bardağı zeytinyağı

1 çorba kaşığı biber salçası

Tuz

Patlıcanları yıkayın, alacalı soyun ve dörde kesin ve 2 cm kalınlığında kesin. Domatesleri rendeleyin. Biberleri halka halka doÄŸrayın. Bir tencereye zeytinyağını koyun. Salçayı ilave edin. Biberleri, patlıcanları ve domatesleri  ekleyin. Tuzunu atın. Tencerenin kapağını kapatın, domatesin suyuyla birlikte piÅŸirin. SoÄŸuduktan sonra servis tabağına alarak servis yapın.

 

Etiketler: ,

Bu Tarif İçin 10 yorum yapılmış “DOMATESLÄ° PATLICAN”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 6 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    bence önceden patlıcanları biraz yağda hafifi kızartın domatesin suyuna güvenmeyin patlıcanlar diri kalabilir pişmeyincede çiğ kokusu geliyor yemeğiniz ziyan olmasın

  2. 2 Evsen 17 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    bence de patlıcan ya kızartılacak ya yanına et kıyma vs girecek, yoksa çok yavan oluyor :neutral:

  3. 3 gamze_81 20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    patlıcanları kızartmadan yapınca reginide veriyo yemeğe :sad:

  4. 4 firuzeyno 25 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    aa sarımsak unutulmus bence domates ve patlıcanın gırdıgı her yere gırmlı sarımsak en az 5 dıs sarımsak kayarım ben bu olcuye

  5. 5 gamze_81 25 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    haklısın sarımsak çok lezzet veriyo bide kinzi patlıcan ve pataesde olmassa olmaz dır

  6. 6 firuzeyno 26 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    AMA BEN YEMEGE PATATES KOYMAM sadece patlıvcanla yaparım

  7. 7 Evsen 26 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    evet yaa sarımsaksız olmaz. eksik kalmış. bak onu atlamışım ben.

  8. 8 firuzeyno 28 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    bende kızartınca cok agır gelıyor bana gamze bende dırek koyuyorum tencereye be en az 2 bas sogan sograrım yarım ay seklınde

  9. 9 gamze_81 29 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    oda güzel tabiki ama eşim çok seçer benim yoksa bana kalsa ben haşlanmış sebze bile yiyebilirim

  10. 10 Evsen 30 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    evet kızartınca ağır oluyor, sade yapınca yavan.. patlıcanın en güzel hali közlenmiÅŸi… mümkün olduÄŸunca zeytinyaÄŸlı patlıcan tercih etmiyorum.

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.