DOMATESLİ KEBAP

MALZEMELER

Yarım kilo kuzu eti

5 adet domates

Tuz

Eti robot ile irice kıyın ve tuz ilave edip elinizle iyice yoğurun. Yoğurgunuz etten ufak parçalar kopararak rulo şeklinde küçük köfteler yapın. Domatesleri 4 parçaya bölün ve kare kebap şişlerine 1 köfte 1 domates şeklinde dizin ve közlenmiş kömürde pişirin. Sumaklı soğan ve közlenmiş yeşil biberle servis yapabilirsiniz.

 

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"DOMATESLİ KEBAP" için 5 yorum

  1. nazan tarafından 24 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    bizim şişde patlıcan kebabına çok benziyor, bizde az yağlı iri kıymayla ,
    eti terbiyeleyip,bir patlıcan bir kıyma pişiriyoruz,domates ve biberide ayrı olarak pişirip,servis yapıyoruz..

  2. muge tarafından 24 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Çok güzel bir yemek hemen yapmak için mutfaga gidiyorum 😛

  3. edna25 tarafından 25 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Közde domatesi çok severim bide etle beraber harika olur.

  4. Evsen tarafından 25 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    ne güzel tarif bu böyle… ben girmeyeli epeyce yeni tarif eklenmiş ilk dikkatimi çeken bu oldu.. kebap olsun çamurdan olsun :mrgreen:

  5. aysel tarafından 25 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    müge tarifte közlenmiş kömür diyor, mutfakta nasıl yaptın grille falanmı, eğer yaptıysan nasıl oldu bizde deneyelimmi ❓

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.