ÇİPURA BUĞULAMA

MALZEMELER

2 adet çipura
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 demet dereotu
1 adet limon
Tuz
Soğanları halka halka doğrayıp zeytinyağında kızartın. Patates ve havucu küp küp doğrayıp ekleyin. İçine biraz tuz koyarak aşırıya kaçmayacak şekilde pişirin. Temizlenmiş çipura balıklarını fırın tepsisine koyup balıkların arasına kavurduğunuz karışımı doldurun. Artan malzemeyi de balıkların üzerine serpiştirin. İçine yarım çay bardağı sıcak su koyup ısınmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Balıklar piştikten sonra üzerini dereotu ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun..
 
Bu güzel tarif için sevgili üyemiz Umran’a çok teşekkür ederiz.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"ÇİPURA BUĞULAMA" için 8 yorum

  1. edna25 tarafından 24 Mart 2009 tarihinde yazılmış 

    Fırında balık harika olur.Bol limon ile canımız çekti Umran :mrgreen:

  2. MEHTAP tarafından 24 Mart 2009 tarihinde yazılmış 

    Kızartmaya göre oldukça sağlıklı oluyor buğulama.

  3. nazan tarafından 24 Mart 2009 tarihinde yazılmış 

    ama ben balık sevmiyorum.birileri bana bunu yapsada sevdirse…

  4. Evsen tarafından 28 Mart 2009 tarihinde yazılmış 

    nazannn sen gel yanıma ben sana acayip sevdireceğim balığı.. hele bu çipura beni sev diye bağırır :mrgreen:

  5. nazan tarafından 29 Mart 2009 tarihinde yazılmış 

    canım….sağol yanına gelmiş ve balığı sevmiş kadar oldum…

  6. sevim73 tarafından 20 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    degişik bir yemek umarım lezzetlidir

  7. nese tarafından 21 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    çipura çok lezzetli oluyor.tabii kilosu pahalı olan balıklardan. kayınbabam yapar biz yeriz sağolsun 😛

  8. edna25 tarafından 21 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Fırında çipura bende severim.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.