MALZEMELER
Yarım kilo çilek

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı su

1  limon suyu

1 çay kaşığı vanilya

Şekeri, suyu, vanilyayı bir tencereye koyarak, ocağa koyun. Kaynayınca ocağı kısın, kısık ateşte 5 dakika kaynatın ve soğutun. Çilekleri ayıklayın, yıkayın ve rondodan geçirin. Şerbeti ilave edin. Limon suyunu ekleyin ve karıştırın. Bir cam kaba dökün, buzlukta 2 saat bekletin. Dolaptan çıkartıp karıştırın. Arzuya göre krema ile servis yapın.