Çikolatalı Yılbaşı Pastası
31 Aralık 2007
Kategori: Pasta Tarifleri
MALZEMELER
1 adet hazır kakaolu pasta keki
2 su bardağı süt
Kreması için;
1,5 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
1 çay bardağı kakao
3,5 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket sütlü çikolata
Şanti için ;
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 adet muz
Bir tencereye 1 su bardağı sütü koyun. İçine şeker, kakao, un ekleyin ve iyice çırpın. Kalan sütü ve vanilyayı ilave edin, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Çikolatayı ekleyin ve karıştırın. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. Ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın. Başka bir kapta krem şanti ve soğuk sütü karıştırın. Çırpıcıyla iyice kabartarak çırpın. Buzdolabına koyun ve soğutun. Hazır pasta kekinin alt parçasını büyük pasta tabağına koyun. Üzerini 1 su bardağı sütle ıslatın. Sütü iyice çekince krem şantiden bir miktar ayırın, kalanını kekin üzerine sürün. Muzu ince yuvarlaklar halinde doğrayın ve krem şantinin üzerine yerleştirin. Üzerine kakaolu kremadan bir kat sürün. Kekin diğer parçasını başka bir tabakta 1 su bardağı sütle ıslatın. Sütü çekince hazırladığınız kremalı kekin üzerine koyun. Üzerini kakaolu kremayla iyice kaplayın. Kalan krem şantiyi krema torbasına doldurun ve pastanın üzerini süsleyin. Pastayı buzdolabına koyun ve birkaç saat soğutun. Daha sonra servis yapın…
Çikolata tadında mutlu bir yıl dileriz.
Ebruliyemekler ekibi
filizasma tarafından 31 Aralık 2007 14:10 tarihinde
pasta çok güzel görünüyor.Canım çekti çok pis bogazlıyım valla
çikolatalı pastaları seviyorum ne yapım elimde değil
trojan tarafından 31 Aralık 2007 14:48 tarihinde
Bu akşam bu pastadan görmek istiyorum ilgililere duyurulur
admin tarafından 02 Ocak 2008 15:20 tarihinde
Eeee, sevgili trojan, bu pastadan yedin ama yorumlarını alamadık
trojan tarafından 02 Ocak 2008 15:24 tarihinde
valla o kadar güzeldiki mest olmuşum
kendime gelemedimki tarif yaziyim.
trojan tarafından 02 Ocak 2008 15:24 tarihinde
Aslında yılbaşı soframızın bir resmi olsaydıda buraya koysaydık, bakar bakar iç geçirirdim artık.
admin tarafından 02 Ocak 2008 15:45 tarihinde
Geçti artık, inşallah seneye. Sofranın değil ama pastanın resmini yarın siteye koyabiliriz sanırım.
MEHTAP tarafından 02 Ocak 2008 16:38 tarihinde
Bekliyoruz pasta resmini
trojan tarafından 04 Ocak 2008 19:30 tarihinde
Adminimiz Ebru hanımın ellerinde şekillenen meşhur yılbaşı pastamız huzurlarınızda
tarifteki pasta foroğrafı
adminimizin EbruliYemeklere özel hazırladığı yılbaşı pastasıdır.
admin tarafından 09 Ocak 2008 15:17 tarihinde
Yılbaşı yemeği hazırlıkları nedeniyle aceleyle fazla uğraşmadan hazırladım. O nedenle şekli biraz kötü oldu ama tadı gerçekten nefisti. Öğünmek gibi olmasın ama yiyenler bayıldı.
Evsen tarafından 17 Aralık 2008 01:46 tarihinde
vay be, bu geçen yılbaşı pastanızmış.. sene 2009 olmak üzere.. geriye böyle fotoğraflar kalıyor.. şimdi ben de yılbaşına hazırlıyorum, seneye fotoğraflarına bakıp ne düşüneceğim bilmiyorum.. ölmeyip sağ kalıp bakabilecek miyim onu da bilmiyorum
yaşlanıyorum galiba.. yeniyıl krizine girdim
firuzeyno tarafından 19 Aralık 2008 15:22 tarihinde
mana evsen yaparsan bu pastayı sakın 2008 yazma 2009 yaz emı canım valla bnedede var o her dogum gunumde aglarım 1 yas daha gıttı dıye
gamze_81 tarafından 21 Aralık 2008 20:06 tarihinde
pasta güzel görünüyo ama yaş bir yaşdaha ilerliyo pastayı hazırlarken göz yaşlarına dikkat etmek gwrekir bence
edna25 tarafından 24 Aralık 2008 20:08 tarihinde
Yılbaşı için harika bir pasta.Konseptede uymuş.Kek arasına meyveyide bol tutarız harika olur.
gamze_81 tarafından 24 Aralık 2008 20:11 tarihinde
arasına koyulacak tek meyve muz olsun mümkünse diğerleri pek yakışmaz kanımca
edna25 tarafından 25 Aralık 2008 18:22 tarihinde
Bnece çilek olur portakal olur.Meyve tadını hissetmek isterim ben.Hem bol malzemeli daha dolgun görünür pasta.
Evsen tarafından 25 Aralık 2008 18:37 tarihinde
bence de birçok meyve koyulabilir. pastanın kalın ve dolgun görünmesi için de önemli.