Çikolatalı Kalp Pasta

MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1/2 çay bardağı su
2 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
Aldığınca un
Krema İçin:
2 su bardağı günlük süt
1 çay bardağı şeker
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta
Arası İçin:
Antep fıstığı
Çikolata
Üstü İçin:
Böğürtlen
Krem şanti
Yumurtalarla  şekeri mikser ile çırpıp kakao, kabartma tozu, vanilya, su ve 2 çorba kaşığı unu üzerine ekleyip karıştırın. Kek kalıbına karışımı boşaltın ve 180 derece ön ısıtma yapılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kek kabarınca ısıyı 160 dereceye düşürün. Kreması için, süt ve şekeri pişirin. Ardından nişasta ve unu ekleyip kısık ateşte karıştırın. Katılaşana kadar pişirip ılımaya bırakın. Keki üçe bölün. 1 paket krem şantiyi 1 su bardağı süt ile köpürtün. Yarısını krema ile karıştırın. Kekin alt tabanını biraz ıslatın ve kremayı sürün. Rendelenmiş çikolata ve antep fıstığı dökün. Diğer kat içinde aynı işlemi uygulayın. Üst tabanıda koyup şantiyle üzerini ve etrafını kaplıyın. Üzerini böğürtlenle süsleyip dolapta dinlendirip servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
Tags:, ,
"Çikolatalı Kalp Pasta" için 1 yorum

  1. Deniz tarafından 11 Nisan 2012 tarihinde yazılmış 

    Hem çikolatalı olacak hemde kalp şeklinde o zaman bu yapılmazmı. Çok leziz görünüyor.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.