ÇİKOLATALI CHEESECAKE

MALZEMELER

2 paket kakaolu pötibör bisküvi
75 gram eritilmiş margarin
250 gram bitter çikolata
3 adet labne peyniri
1 su bardağı tozşeker
Çeyrek çay bardağı krema
3 çorba kaşığı kakao ve üzerine serpmek için ekstra kakao
2 çay kaşığı vanilya aroması (isteğe bağlı)
3 adet yumurta
24 cm klipsli tart kalıbı
Servis için çilekli sos
Yarım kilo çilek
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Çilek ve pudra şekerini blendırdan geçirin. Fırını 180 dereceye ayarlayın, bisküvileri ufalayın ve margarinle karıştırın, tart kalıbına bastırarak yayın, çikolataları küçük parçalara ayırıp, cam bir kaseye koyduktan sonra içi sıcak su dolu büyükçe bir tencereye oturtun ve çikolatayı suyun sıcaklığı ile sürekli karıştırarak eritin. Bir kasede peyniri mikserle biraz karıştırın, şekeri ve tuzu ekleyin, krema, kakao, vanilya aroması ve eritilmiş çikolatayı ilave edip karıştırın, yumurtaları ekleyip ve karışacak kadar çırpın. Kenarları katı, ortası yumuşak olana kadar 45 dakika pişirin. Soğuyunca üzerine kakao serpin ve soğuk olarak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"ÇİKOLATALI CHEESECAKE" için 8 yorum

  1. aysel tarafından 10 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    çok emek isteyen bir tarif ama inanın değiyor 😉

  2. edna25 tarafından 11 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    Özel misafirler için harika bir tatlı.Tabi önce ben yiyip bitirmezsem 🙂

  3. Papatya tarafından 11 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    tarif yelpazesi hergeçen gün genişliyor 😛

  4. firuzeyno tarafından 11 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    yaww nw guzel bır goruntusu var ben genelde mayvalı yapıyorum bu chasecakeyı vısne sus falan ancak boyle hem cok daha lezzetlı hem gorunuzu harıka olmus.
    ben bunu ozel mısafırlere degıl kendımıze denıcem

  5. muge tarafından 11 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    görünüşü süper ama yapımı biraz zahmetli gibi geldi sanki bana buaralar çok yogunum ama fırsatım olursa denemeye çalışacagım 😉

  6. Evsen tarafından 14 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    görüntü mükemmel ama fotoğraftaki görüntüyü yakalamak için 40 fırın ekmek yemek -yani bu tarifi 40 kere denemek- lazım :mrgreen:

  7. XemineX tarafından 18 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    benim anlamadigim cilekli pudra ve nereye koydunuzu ❓ en ustunemi

  8. trojan tarafından 18 Şubat 2009 tarihinde yazılmış 

    trojan

    karışımın içine eklemeniz yeterli.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.