CİĞERLİ YUMURTA
KategoriKahvaltılıklar, Sakatat Yemekleri |
MALZEMELER
Yarım kilo kuzu ciğeri
5 adet yumurta
2 adet domates
1 adet soÄŸan
1 kaşık sıvı yağ
2 adet çarliston
Tuz ve karabiber
CiÄŸeri fındık büyüklüÄŸünde doÄŸrayın. Bir tencereye yağı, doÄŸranmış soÄŸanla biberi koyup karıştırarak kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun, fındık büyüklüÄŸünde doÄŸrayarak tencereye ilave edin. CiÄŸeri tuza ve karabibere bulayıp soÄŸan, domates, biberlerin olduÄŸu tencereye ilave edin ve piÅŸene dek kavurun. CiÄŸerler kavrulduktan sonra üzerine yumurtaları kırarak katılaÅŸana kadar kavurmaya devam edin ve sıcak olarak servis yapın.
Etiketler: çarliston, ciğer, devam, fındık, kavurma


2 Aralık 2008, aysel diyor ki:
4 Aralık 2008, fadime diyor ki:
6 Aralık 2008, Evsen diyor ki:
7 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:
19 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:
