reklamsözlük
1 Aralık 2008

CİĞERLİ YUMURTA

KategoriKahvaltılıklar, Sakatat Yemekleri |

MALZEMELER

Yarım kilo kuzu ciÄŸeri

5 adet yumurta

2 adet domates

1 adet soÄŸan

1 kaşık sıvı yağ

2 adet çarliston

Tuz ve karabiber

CiÄŸeri fındık büyüklüÄŸünde doÄŸrayın. Bir tencereye yağı, doÄŸranmış soÄŸanla biberi koyup karıştırarak kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun, fındık büyüklüÄŸünde doÄŸrayarak tencereye ilave edin. CiÄŸeri tuza ve karabibere bulayıp soÄŸan, domates, biberlerin olduÄŸu tencereye ilave edin ve  piÅŸene dek kavurun. CiÄŸerler kavrulduktan sonra üzerine yumurtaları kırarak katılaÅŸana kadar kavurmaya devam edin ve sıcak olarak servis yapın.

 

 

Etiketler: , , , ,

Bu Tarif İçin 11 yorum yapılmış “CİĞERLİ YUMURTA”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 2 Aralık 2008, azade diyor ki:

    Ciğeri çok severim ama yumurtalı hiç
    denemedim hazır kurban bayramıda yaklaşırken bu tarif denemeye değer diye düşünüyorm

  2. 2 aysel 2 Aralık 2008, aysel diyor ki:

    Bayramla ilgili başka tariflerde bekliyoruz Ebru hanım, et ve sakatatla yapılan bir kaç yeni tarif iyi olur bayram üstü.

  3. 3 fadime 4 Aralık 2008, fadime diyor ki:

    Yumurtalı sakatat yemekleri çoÄŸaltılabilir, böbrek vb…

  4. 4 5 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    ciğeri sadece yahni olarak severim birde küp küp doğranmış kızarmış
    patatesle deneyin harika oluyor ciğerleride küp küp doğrayıp kızartın.

  5. 5 Evsen 6 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    Ne kadar harika bir yemek. çok pratik ve herzaman yapılmasımümkün

  6. 6 firuzeyno 7 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    :lol: ben dana kavurmasını yumurtalı yaparsım hıc denemedım genelde arnavut cıgerı yapıyorum ben edna arkadasımız yahnının yanında patates demıs ama yahnıye yakısmaz patates kızarması arnavut cıgerıne yakısır

  7. 7 8 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    ben yahninin yanında demedim ciğer kızartması ile patates kızartması çok güzel oluyor.

  8. 8 gamze_81 19 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    bende tavuk ciğerini yaparım kahvaltıya güzel oluyo ama hiç bu şekilde denemdim

  9. 9 firuzeyno 26 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    ayy pardon canım ozaman ben yanlıs anladım terar ozur dılerım
    tavukluda guzel bır yaklasım ama benım esım yemıyor tavuk cıgerı be severımde

  10. 10 gamze_81 26 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    biz ailecek çok severiz oğullarım bebekken onlara yedirim derken evcek sevdik bide pilavını yaparım çok güzel olur

  11. 11 Evsen 27 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    ben bu ciğerli yumurtayı, yumurtalı ciğer olarak yaptım :smile: gerçekten çok pratik, çünkü ana yemek niyetine servis ettim gayet güzel oldu. annem artık yemek yapmayı unuttu benim yüzümden :mrgreen:

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.