CEVİZLİ TAVUKGÖĞSÜ
Yazan: admin 07 Mart 2009
Kategori: Şükran Halamın Tarifleri
MALZEMELER
1 adet tavuk
Yarım kilo ceviz
3 dilim kurutulmuş ekmek
3-4 çorba kaşığı tereyağ
3 diş sarımsak
Tuz, kırmızı biber
Tavuğu önce haşlayıp sonra kızartın. Ekmek, ceviz ve sarımsağı bir havanda dövün. (Yada robotta çekin) Tavuğun suyundan bir miktar alıp, bu karışıma dökün ve koyuca bir bulamaç elde edin. Tavuğun göğüs etlerini bir borcama küçük parçalar halinde yayın. Bulamaçı üzerine dökün. En üste biraz dövülmüş ceviz serpin. Borcamı fırına sürerek 10 dakika kızartın. Kızardıktan sonra eritilmiş tereyağı ve kırmızı biber kavurarak üzerine dökün, sıcak servis yapın.
muge tarafından 08 Mart 2009 00:23 tarihinde
hep yalancısını yaptım
bir de cevizli tavuk gögsünü deneyelim bakalım 
edna25 tarafından 08 Mart 2009 12:02 tarihinde
Tavuk aldığımda deneyeyim.Göğüs etini pek sevmem buttan yapsam daha iyi.
admin tarafından 09 Mart 2009 10:49 tarihinde
Bu bir tatlı değil, dikkatinizi çekmek isterim. Evet Edna but etinden da yapılır, neden olmasın.
trojan tarafından 29 Haziran 2009 13:32 tarihinde
Göğüs etiyle daha leziz olur
suzan7814 tarafından 06 Mart 2010 17:20 tarihinde
ben sarımsak ile cevizi birarada düşünemiyorum..çok farklı zıt tatlar bence..
nazan tarafından 06 Mart 2010 17:32 tarihinde
düşün bence mesela ben içli köftenin iç malzemesine bile ceviz koyarım çok güzelde oluyor.
nese tarafından 21 Mart 2010 02:32 tarihinde
tam benlik bir tarif…değişik tavuk tariflerinden biri