CEVİZLİ KARE KURABİYE

MALZEMELER

1 su bardağı sıvı yağ
150 gr. eritilmiş margarin
2 adet yumurta
1 bardak yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ufalanmış ceviz
Aldığı kadar Un
Tuz
Bir kaba un, eritilmiş margarin , sıvı yağ, yumurta ,yoğurt, ceviz ve tuzu koyup, hepsini yoğurun. Hamur elinize yapışıyorsa bir miktar daha un ilave edin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru unladığınız masaya alın ve yuvarlak bir bicimde açın. Hamurun kalınlığı 1 cm. civarında olmalı. Hamurdan uzunlamasina 5 cm.lik şeritler kesin. Her kestiğiniz şerittende yine 5 cm eninde verev şeklinde kareler kesin.Yağlanmış fırın tepsisine bu kareleri dizin. Üzerine çırptığınız yumurtayı sürün. 180 derece ön ısıtma yapılmış fırına verin.Üzeri pembeleşine kadar fırınlayın sıcak olarak çayla birlikte servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.