Cevizli Güllaç
11 Eylül 2007
Kategori: Sütlü Tatlılar
MALZEMELER
1 paket güllaç (10-12 yaprak)
2 litre süt
2 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Ceviz içi
Nar taneleri
Sütü bir tencereye koyun ve şekeri ve vanilyayı ekleyerek kaynatın. Geniş bir borcam tepsiye 1 yaprak güllacı kırarak yerleştirin. Hafif soğumuş sütle ıslatın. Üstüne 1 yaprak güllac daha koyun ve yine ıslatın. Tüm yaprakları bu şekilde hazırlayın. Üstünü ceviz içi ve nar taneleriyle süsleyin. Biraz soğuduktan sonra servis tabağına alarak servis yapın.
edna25 tarafından 19 Aralık 2008 11:40 tarihinde
ben sütüne vanilya koymuyorum.Bu tarifte sadece üstüne ceviz ve nar koyulmuş.Ben cevizi içine koyuyorum.Nar ile süslüyorum.
Evsen tarafından 26 Aralık 2008 04:58 tarihinde
çok hafif gülsuyu gezdirmeden olmaz
firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 03:08 tarihinde
evet gulsuyu gezdırmaden olmaz sanrım tarıfte gulsuyu yerıne vanılya koymuslar
gamze_81 tarafından 28 Aralık 2008 21:15 tarihinde
güllacı bu şekilde daha sık yaparım ama hazır sütle yaptığımda hiç lezzetli olmuyo organik sütle daha güzel oluyo sütlü tatlıların hepsi aslında
Evsen tarafından 30 Aralık 2008 04:45 tarihinde
biz genelde hem vanilya hem gülsuyu koyuyoruz. bazen vanilya koymayız ama gülsuyu mutlaka olur. tabii kremalı güllaç tariflerinde durum farklı.
edna25 tarafından 30 Aralık 2008 10:33 tarihinde
Güllacı muhallebili yapanlarda var.Bildiğimiz malzemelerdem muhallebi hazırlayıtp süte batırılmış güllaç yufkasının ortasına koyup zarf gibi kapatıyorlar.Üzerine nar ve fıstık koyuyorlar.
gamze_81 tarafından 30 Aralık 2008 11:05 tarihinde
gül suyu ilave etmem bende ama arasına bişey koyduğumda kata kata hepsini ıslatır malzememi döküp bohça gibi katlarım