reklamsözlük
25 Temmuz 2008

ÇEŞNİ KABAK

KategoriSebze Yemekleri, Zeytinyağlılar |

MALZEMELER

4 adet kabak

8-10 adet mantar

3 adet havuç

1 adet soÄŸan

4-5 adet sivri biber

1 çay bardağı bezelye

2 adet domates

½ çay bardağı zeytinyağı

1 adet küp ÅŸeker

½ çorba kaşığı salça

Tuz, karabiber, maydanoz

Kabakları ve havuçları soyun, önce uzununa dörde kesin, sonra da küçük küçük doÄŸrayın. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doÄŸrayın. SoÄŸanı piyazlık doÄŸrayın. Biberleri halka halka doÄŸrayın. Bir tencereye zeytinyağını koyun. SoÄŸanları ve biberleri koyarak yumuÅŸayıncaya kadar soteleyin. Salçayı, tuzu, ÅŸekeri ve karabiberi ekleyin. DoÄŸranmış sebzeleri ilave edin. Konserve veya haÅŸlanmış bezelyeyi ekleyin. 1 çay bardağı sıcak su ilave edin, kapağını kapatarak kısık ateÅŸte piÅŸirin. SoÄŸuyunca servis tabağına alın, kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.

 

Etiketler: , ,

Bu Tarif İçin 14 yorum yapılmış “ÇEÅžNÄ° KABAK”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 fadime 1 AÄŸustos 2008, fadime diyor ki:

    türlüden tek farkı patlıcan ve et olmaması sanırım

  2. 2 19 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    Kabak türlüsü olmuş.Çeşitlendirmek adına içine kerevizde koyulabilir.Hafif bir yemek.

  3. 3 gamze_81 20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    evet güzel bir yemek kabağın her şeyini seviyorum (beyaz kabağa tabiki)

  4. 4 gamze_81 24 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    bu gün yapmak istiyorum bu yemeği kabak çok sağlıklı bir sebzedir gerçekden

  5. 5 Evsen 25 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    içinde mantar olması türlüden farklı kılmış bu yemeği. çeşni kabak ismi de yabancı değil ama yemedim hiç.

  6. 6 firuzeyno 25 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    bende cesnı adını duyunca yanı esnı baharat var sandım ıcınde ancak sebzelerden dolayımıs

  7. 7 Evsen 26 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    evet evet bana da çeşni başlığı baharatı hatırlattı firuzancım.. ben de isim yabancı değil diyorum :mrgreen:

  8. 8 gamze_81 26 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    çok güzel bir yemek içindede çeşnisi bol ve en sevdiğim sebzede olunca benim favorim oluyo otomatikman :wink:

  9. 9 firuzeyno 28 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    aslında bır cesıt dıyet yamagınde olabılır bu az zeytınyagla pısırısek

  10. 10 gamze_81 29 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    üstünede dereotlu yoğurt enfessssssss

  11. 11 Evsen 30 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    evet yoÄŸurt ve dereotu çok güzel olur bu yemeÄŸe.. sarmsak da tabii… ama bu üçlüyü yanında cacık olarak tüketmek daha güzel olur herhalde

  12. 12 30 Aralık 2008, azade diyor ki:

    değişik bir kabak yemeği ben kabakla fazla çeşit yemek yapmasını bilmiyorum

  13. 13 firuzeyno 30 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    kabaktan dolamyap :smile:
    derotlu yemegıne yap :smile:
    havuc ve kaabagı kupkup dograyıp mayonez ve susme yogurtla karısır meze yap :smile:
    mucver yap :smile:
    kabagı dıklemesıne kes bıde ortadan kes hasla zeytıınyag samısdak sırke dok salata yap :smile:
    rendele kavur yogurtla :smile:
    yapta yap aslında daha cok var ama cok yaptıklarım bunlar

  14. 14 Evsen 31 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    süper valla.. böyle tek tek sayınca gerçekten çok işe yaradığını gördük kabağın. ayrıca türlülerdeki yeri de unutulmamalı. azade bu tariflerin çoğu var sitede, al sen :wink:

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.