BOYUN HAŞLAMA
09 Şubat 2010
Kategori: Et Yemekleri

MALZEMELER
1 adet koyun boynu
1 adet soğan
1 adet havuç
1-2 adet defne yaprağı
1 adet kereviz
Tuz, karabiber
Boyun etini, iri doğranmış soğan, havuç ve kerevizi, defne yaprağını bir tencereye koyun. Üzerine 4 su bardağı su ilave edin ve tuz, karabiber atın. Tencereyi orta ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sulu yada susuz olarak servis yapın.




edna25 tarafından 10 Şubat 2010 20:12 tarihinde
Havuç koymadan yaparım.Bayılırım bu yemeğe.
suzan7814 tarafından 04 Mart 2010 19:20 tarihinde
çok değişik yemek tarifleriyle karşılaştım.etin her çeşiti ayrı bir tat katıyor yemeğe..
nazan tarafından 04 Mart 2010 22:16 tarihinde
eti haşlarken içine bir dilimde elma atıp pişirsek etin o ağır kokusunu alıyor..
suzan7814 tarafından 06 Mart 2010 00:37 tarihinde
eti haşlarken içine soğan koyuyorum ben de..ortadan ikiye ayırıp.o da kokusunu alıyor etin..
edna25 tarafından 06 Mart 2010 14:16 tarihinde
Çok ağır bir kokusu yok aslında.Ben o mis gibi kokuya bayılıyorum.
suzan7814 tarafından 06 Mart 2010 17:13 tarihinde
resime bakınca acaba salça da koyulsa içine daha iyi olmaz mıydı diye düşündüm şimdi?neden koymamışlar acaba?
nazan tarafından 09 Mart 2010 11:04 tarihinde
bence salça konulabilir zaten salçasız yemekler, bana hastanelerde verilen perhiz yemeklerini hatırlatır
suzan7814 tarafından 11 Mart 2010 20:17 tarihinde
tarifte salça geçmediği için yazmıştım salça kullanılsın daha iyi olur diye..salçasız bir yemek eksik kalır tabi ki de..
nazan tarafından 13 Mart 2010 20:30 tarihinde
tarif salçasız ama salça koymak sizin seçiminiz olacak, ben olsam bu tarife azda salça koyardım.
nese tarafından 14 Mart 2010 21:55 tarihinde
Görüntü harika.Bayılırım haşlanmış ete.Ben her türlü salçalı salçasız yerim.
nazan tarafından 15 Mart 2010 11:35 tarihinde
neşe sende kalp problemi var tavsiyem salçasız ve az tuzlu olanını tercih et
edna25 tarafından 15 Mart 2010 16:21 tarihinde
Ben yaparken salça koymuyorum.Salça meraklısıyım ama salça olmasada olur bu yemekte.
suzan7814 tarafından 15 Mart 2010 18:42 tarihinde
içinde patetes koyularak da yapılabilir.eminim daha da güzel olur.
nazan tarafından 15 Mart 2010 21:23 tarihinde
içinde patateste olursa ednanın çok güzel bir tarifi var ona benzer bu yemek.
meltem2780 tarafından 15 Mart 2010 22:57 tarihinde
havuçsuz ve salçalı tercihim daha güzel oluyor
nese tarafından 14 Nisan 2010 16:42 tarihinde
tamam ablacığım salçasız ve tuzsuz yiyeceğim.
kurban bayramında sık sık yapılır et bolyaa