Boyun Haşlama

  

MALZEMELER

1 adet koyun boynu
1 adet soğan
1 adet havuç
1-2 adet defne yaprağı
1 adet kereviz
Tuz, karabiber
Boyun etini, iri doğranmış soğan, havuç ve kerevizi, defne yaprağını bir tencereye koyun. Üzerine 4 su bardağı su ilave edin ve tuz, karabiber atın. Tencereyi orta ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sulu yada susuz olarak servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"Boyun Haşlama" için 16 yorum

  1. edna25 tarafından 10 Şubat 2010 tarihinde yazılmış 

    Havuç koymadan yaparım.Bayılırım bu yemeğe.

  2. suzan7814 tarafından 04 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    çok değişik yemek tarifleriyle karşılaştım.etin her çeşiti ayrı bir tat katıyor yemeğe..

  3. nazan tarafından 04 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    eti haşlarken içine bir dilimde elma atıp pişirsek etin o ağır kokusunu alıyor..

  4. suzan7814 tarafından 06 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    eti haşlarken içine soğan koyuyorum ben de..ortadan ikiye ayırıp.o da kokusunu alıyor etin..

  5. edna25 tarafından 06 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Çok ağır bir kokusu yok aslında.Ben o mis gibi kokuya bayılıyorum. 😆

  6. suzan7814 tarafından 06 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    resime bakınca acaba salça da koyulsa içine daha iyi olmaz mıydı diye düşündüm şimdi?neden koymamışlar acaba?

  7. nazan tarafından 09 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    bence salça konulabilir zaten salçasız yemekler, bana hastanelerde verilen perhiz yemeklerini hatırlatır :mrgreen:

  8. suzan7814 tarafından 11 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    tarifte salça geçmediği için yazmıştım salça kullanılsın daha iyi olur diye..salçasız bir yemek eksik kalır tabi ki de..

  9. nazan tarafından 13 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    tarif salçasız ama salça koymak sizin seçiminiz olacak, ben olsam bu tarife azda salça koyardım.

  10. nese tarafından 14 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Görüntü harika.Bayılırım haşlanmış ete.Ben her türlü salçalı salçasız yerim.

  11. nazan tarafından 15 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    neşe sende kalp problemi var tavsiyem salçasız ve az tuzlu olanını tercih et :mrgreen:

  12. edna25 tarafından 15 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    Ben yaparken salça koymuyorum.Salça meraklısıyım ama salça olmasada olur bu yemekte.

  13. suzan7814 tarafından 15 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    içinde patetes koyularak da yapılabilir.eminim daha da güzel olur.

  14. nazan tarafından 15 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    içinde patateste olursa ednanın çok güzel bir tarifi var ona benzer bu yemek.

  15. meltem2780 tarafından 15 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    havuçsuz ve salçalı tercihim daha güzel oluyor

  16. nese tarafından 14 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    tamam ablacığım salçasız ve tuzsuz yiyeceğim. 😥 kurban bayramında sık sık yapılır et bolyaa :mrgreen:

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.