sözlük
16 Mayıs 2008

MANTAR SOTE

KategoriSebze Yemekleri |

images6.jpg

MALZEMELER

1 paket mantar

1 limon

1 çorba kaşığı sıvıyaÄŸ

1 çorba kaşığı salça

Tuz

Mantarları yıkayın. Åžapka kısımları kesin, doÄŸrayın. Mantarları küçük bir kaba koyun, kararmaması için üzerlerine limon suyu sıkın. Bir tencereye yağı koyun, mantarları ilave edin. Mantarlar kendi sularını çekinceye kadar piÅŸirin. Salçayı ve tuzu ilave edin. Mantarlar piÅŸmemiÅŸse biraz su koyarak iyice piÅŸirin. SoÄŸuk veya sıcak olarak servis yapın.

 

Etiketler: , ,

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.