reklamsözlük
20 Ekim 2006

SOÄžANLI KEBAP

KategoriKebaplar - Et Yemekleri |

images8.jpg

MALZEMELER

1 kilo büyükçe arpacık soÄŸanı

500 gram kıyma

1 çorba kaşığı salça

1 dilim ekmek içi

1 fincan sıvı yağ

Tuz, karabiber

SoÄŸanın dış kabuklarını soyup hazırlayın, Kıymaya ekmek içi, tuz, karabiber koyarak, küçük köfteler yapın, tepsiye bir kat soÄŸan bir kat köfte olarak yerleÅŸtirin. Daha sonra üzerine sulandırılmış salça, yaÄŸ, çok azda su koyup fırına verin. Orta ısıda 40-45 dakika piÅŸirin, fırını kapattıktan sonra 10 dakika kadar fırının içinde bekletip servis yapın. Afiyet olsun.

 

Bu Tarif İçin 8 yorum yapılmış “SOÄžANLI KEBAP”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 18 Aralık 2008, nazan diyor ki:

    ben kıymaya ekmek içini koymam,ayrıca salçalı sosuna az nar pekmezide koyuyorum.
    lezzetli oluyor..

  2. 2 gamze_81 20 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    soÄŸanlar piÅŸiyomu merak ettim

  3. 3 firuzeyno 22 Aralık 2008, firuzeyno diyor ki:

    ee nazan ekmaksız nasıl topluyorsun kıymayı dagılmıyormu yanı ekmek toplar kıymayı

  4. 4 22 Aralık 2008, azade diyor ki:

    çok soğanlı oluyor bu kebap adı üzerinde ben bu kadar yoğun soğanı yiyemem köfteleri yenir ama

  5. 5 24 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    Ben köftelerde mutlaka ekmek kullanırım.Yoksa dağılıyor.Sonuçta tadını etkilemiyor.Soğanı bende fazla buldum ama sorun değil azaltabiliriz.

  6. 6 gamze_81 24 Aralık 2008, gamze_81 diyor ki:

    ekmek bende koymam kebab yapıcaksam köfteye tutyoda iyice yoğrulduğunda

  7. 7 24 Aralık 2008, edna25 diyor ki:

    Ekmek daha bir toparlıyor sanki.Birde alışkanlık öyle öğrendik büyüklerden.

  8. 8 Evsen 29 Aralık 2008, Evsen diyor ki:

    tarifte zaten 1 dilim ekmek demiÅŸ.. neredeyse olmasa da olur dedirtecek kadar az.

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.