BÖRÜLCE PİYAZI

MALZEMELER

1/2 kg. börülce
3 diş sarımsak
3 adet domates
1 dilim beyaz peynir
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Tuz
Börülceleri yarım saat kadar haşlayıp suyunu süzün ve bir tarafta sogumaya bırakın. Bu sırada sarımsagı biraz tuz ile iyice dövün. Domatesleri iri iri dograyın. Beyaz peyniri ufak dilimler halinde doğrayın. Dövülmüs sarımsak ve sıvıyağı küçük bir kapta iyice karıştırın. Börülceleri tüm malzeme ile karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı sıvıyağı ilave edip servis yapın. 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"BÖRÜLCE PİYAZI" için 2 yorum

  1. edna25 tarafından 26 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    Pek yapmam ama severim tadı güzel.

  2. suzan7814 tarafından 26 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    börülce pek fazla aldığım ve yaptığım bir malzeme değil ne yazık kı..hangi yöreye özgü bir yemek bilemiyorum.içinde peynir de bulunması değişik geldi bana..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.