BİŞİ

MALZEMELER

1 paket yaş maya
Un
Tuz
Kızartmalık sıvı yağ
Mayayı ılık süt yada suda eritin. unun ortasını havuz gibi açın, ortasına mayayı dökün. Tuzunu ekleyin. Yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Elinize portakal büyüklüğünde toplar alın. Bastırıp düzleştirerek tatlı tabağı büyüklüğüne getirin. Kızgın yağın içine atarak her iki yüzünü de kızartın. Dilerseniz içine peynirli yada kıymalı harç da koyabilirsiniz.Sıcak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"BİŞİ" için 4 yorum

  1. gok-te tarafından 08 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    Bişi malzeme açısından ve zaman bakımından kolaylık sağlayan bir hamur işi.

  2. Muratt tarafından 09 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    bizde bunu köyde cok yaparlar cok harika oluyo

  3. konyaglobal tarafından 09 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    🙂 Bu bişi’nin başka bir adı olsaydı, sizce ne olurdu 😀
    Buna bişi bulmak lazım 🙂

  4. depresan tarafından 13 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    bişi veya pişi, lokmanın yassı hali, herşey denilebilir. Fırından aldığınız bir adet ekmek hamuru ile de yapabilrsiniz. Uğraşmayın öyle unla falan

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.