BİBERLİ OMLET
19 Ocak 2010
Kategori: Kahvaltılıklar Aperatifler
MALZEMELER
3 adet çarliston biber
4 adet yumurta
Kırmızı pul biber
1 çorba kaşığı tereyağ
Tuz
Biberleri yıkayıp kurulayın ve ince ince doğrayın, doğradıktan sonra tekrar yıkaryarak biberin tohumlarını temizleyin. Bir tavada tereyağı kızdırın ve biberleri yağa atarak 5 dakika kadar kavurun. Kavrulmuş biberlerin üzerine yumurtaları kırın, tuz ve kırmızı biberi ekleyip hafifçe karıştırın. istediğiniz kıvama geldiğinde ocaktan alın ve servis yapın.
suzan7814 tarafından 09 Mart 2010 23:33 tarihinde
4 yumurta çok gibi..kıvamını tutturmak için 3 yumurta kullanıyorum ben her zaman da tutuyor.
edna25 tarafından 13 Mart 2010 12:58 tarihinde
Yumurtaya biraz un katarsak kıvamını alıyor.
hayal tarafından 13 Mart 2010 19:54 tarihinde
SÜPER DENEMİŞİM TAVSİYE EDERİM.
nazan tarafından 13 Mart 2010 20:24 tarihinde
ben tarifi tam yapıyorum kıvamıda tam oluyor..
nese tarafından 27 Mart 2010 16:01 tarihinde
yumurta kahvaltıyı tamamlayan en güzel protein deposu bence..her kahvaltıda yaparım.severek yeriz…
suzan7814 tarafından 14 Nisan 2010 15:27 tarihinde
domateslisi de çok hoş oluyor.her hafta mutlaka omlet yapar koyarım sofraya..eşim bayılır..