Biber Soslu Börek

MALZEMELER
50 gr.pirinç
2 adet yufka
2 adet tavuk göğsü
1 bağ maydanoz
1 su bardağı galeta unu
1 fincan kuru nane
2 bardak sıvı yağ
Kırmızı pul biber
Tuz, karabiber
Tavuk göğsünü haşlayıp etlerini didikleyin. Pirinci haşlayın. Tavuk eti, kuru nane, pirinç, ince kıyılmış maydanoz, karabiber, kırmızı pul biber ve tuzu iyice karıştırın. Yufkaları sigara böreği şeklinde kesin ve hazırladığınız harcı bunlara doldurup sigara böreği şeklinde sarın. Kızgın sıvı yağda galeta ununa batırarak kızartın. Üzerine yağda yaktığınız kırmızı pul biberi dökün, servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.