Baton Tiramisu

MALZEMELER
2 paket kedi dili
1 yemek kaşığı granül kahve
1 yemek kaşığı şeker
1.5 su bardağı günlük süt
Dolgu malzemesi:
3 su bardağı günlük süt
1.5 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı buğday unu
1 yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı toz jelatin
200 gr. labne peynir
1/2 çay bardağı rendelenmiş çikolata
üzerinin malzemesi:
Kakao
Çırpılmış krema
Rendelenmiş çikolata
Baton şeklindeki kek kalıbını streç film ile kaplayın. Granül kahveyi şeker eklediğiniz sütün içinde eritin ve kedidilini kalıbın önce tabanlarına sonra yanlarına dizin. Toz jelatinin üstüne 1-2 yemek kaşığı su serpin ve 1-2 dakika bekletin. Dolgu için süt, şeker, vanilya, un ve yumurtanın sarısını orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin. Jelatini karışıma ilave edip eriyene kadar karıştırın ve oda sıcaklığında ılımaya bırakın. Mikserle çırparak soğutun, labne peyniri ekleyin, rendelenmiş çikolatayı ekleyip karıştırın. Bu karışımı baton kalıbına aktarın. Üstünü kahveli süte batırılmış bisküvilerle kapatın ve 2 saat kadar derin dondurucuda beklettikten sonra kalıptan çıkarın. Üstüne kakao serpip krema ve çikolata ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"Baton Tiramisu" için 3 yorum

  1. Tv izle tarafından 04 Ağustos 2012 tarihinde yazılmış 

    buyrun afiyet olsun ramazan ramazan insanı yoldan cıkarmayın :))

  2. haylaz38 tarafından 11 Ağustos 2012 tarihinde yazılmış 

    üzerindeki kakaosu çok güzel oluyor

  3. aknaydin tarafından 25 Ağustos 2012 tarihinde yazılmış 

    En sevdigim tatlılardan biridir birkeresinde hiç unutmuyorum 3 tabak yedim

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.