Ayvalı Humus


Yemek tarifleri ve tatlı ile arası iyi olanlar ve bu konuda değişik tatlar arayanlar için hazırladığımız bu sayfada Ayvalı Humus tatlısını nasıl yapacağınızı sizlere tarif etmeye çalıştık.

Hazırlanışı :
Bu tatlıyı yapabilmeniz için nohut?u bir gece önceden tuzlu suda bekletmeniz gerekiyor. Ardından ertesi gün beklettiğiniz nohutları düdüklü tencerede 20 dakika veya normal tencerede 1 saat pişirmelisiniz.

Daha sonra nohutların kabuklarını ayırmalısınız. Ardından bu nohutları blender veya kaşık yardımı ile iyice ezin. Ezdiğiniz nohutların içine tahin, dövülmüş sarımsak, tuz, 1 çorba kaşığı şeker, 1 çorba kaşığı zeytin yağı ve limon suyunu ılık olan nohuta ekleyin

Ayvanın kabuklarını soyun ve ince ince rendeleyin. Ardından bir kapta 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile ayvayı yaklaşık 10 dakika kadar öldürmelisiniz. Daha sonra bu ayvanın içine tuz, pul biber, bal ve bir kaşık şeker ilave edip ezilmiş nohutun üzerine dğkerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kaynak : Ayvalı tatlılar

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.