Subscribe to Ebruli yemeklerRSS

AYVALI ET SOTE

22 Mart 2009  
Kategori: Et Yemekleri

MALZEMELER

4 adet ayva

300 gram az yağlı kuşbaşı et
2 adet domates

1 adet kuru soğan

1 adet yeşil biber
Kırmızı pul biber, karabiber ,tuz

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı salça
Ayvaları yıkadıktan sonra soyup ince ince doğrayın. Bir tencereye önce sıvı yağı koyup sırasıyla, et ve doğranmış soğanları ilave edip biraz kavurun. Etler yumuşadıktan sonra salça, doğranmış domates ve yeşil biberi ekleyip, iyice karıştırarak pişirin. Baharatları ve ayva dilimlerini ilave edip iki bardak kadar sıcak su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis edin.

 

Bu tarifi bizimle paylaşan değerli üyemiz Nazan‘a teşekkkür ederiz

 

 

Yorumlar

"AYVALI ET SOTE" için 4 yorum

  1. edna25 tarafından 23 Mart 2009 14:50 tarihinde 

    Meyve ve et karışımı farklı bir lezzet olacak.

  2. nese tarafından 14 Mart 2010 23:04 tarihinde 

    ZAten bilmeyerek yerseniz ayvaları patates zannediyorsunuz.ama damak tadı kuvvetli olan farkı farkediyo ama ayva akıllarına gelmiyo.

  3. nazan tarafından 15 Mart 2010 11:34 tarihinde 

    ben bu tarifimi neşenin kayınbabası,ve gerçekdede bizim dayımız olur ondan öğrendim, çokda güzel yapar..

  4. edna25 tarafından 15 Mart 2010 16:20 tarihinde 

    Ayvaları patates diye yerim ne güzel :mrgreen:
    Tam benlik bir yemek.


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.