AYVALI ET SOTE

MALZEMELER

4 adet ayva

300 gram az yağlı kuşbaşı et
2 adet domates

1 adet kuru soğan

1 adet yeşil biber
Kırmızı pul biber, karabiber ,tuz

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı salça
Ayvaları yıkadıktan sonra soyup ince ince doğrayın. Bir tencereye önce sıvı yağı koyup sırasıyla, et ve doğranmış soğanları ilave edip biraz kavurun. Etler yumuşadıktan sonra salça, doğranmış domates ve yeşil biberi ekleyip, iyice karıştırarak pişirin. Baharatları ve ayva dilimlerini ilave edip iki bardak kadar sıcak su ilave edin ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis edin.

 

Bu tarifi bizimle paylaşan değerli üyemiz Nazan‘a teşekkkür ederiz

 

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter