Subscribe to Ebruli yemeklerRSS

ARMUT REÇELİ

01 Haziran 2008  
Kategori: Reçeller Marmelatlar

MALZEMELER

1 kg armut

5 su bardağı şeker

4,5 su bardağı su

1 limon

Olgun ve iri armutları yıkayın, kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartarak küp küp doğrayın. Bir tencereye suyu koyun, şekeri ekleyin, karışınca armutları ilave edin. Kısık ateşte 20-30 dakika pişirin. Daha sonra armutları süzerek alın ve kalan suyu biraz daha pişirin. Armutları tekrar tencereye aktarın. Kıvama gelince yani, porselen bir tabağa 1 damla reçel konulduğunda yavaşça aktığı anda, limon suyunu ekleyerek 2-3 dakika daha pişirin, oluşan köpüğü alın. Kavanozlara doldurarak soğumaya bırakın. Kahvaltılarınızı renklendirecek reçeliniz  servise hazırdır, afiyet olsun.

 

Yorumlar

"ARMUT REÇELİ" için 16 yorum

  1. fadime tarafından 02 Haziran 2008 17:42 tarihinde 

    armut reçelini ilk duyuyorum dur bakalım daha neler göreceğiz, ama tarif oldukça pratik denemeye üşenmem yaparım ben bu reçeli.

  2. admin tarafından 03 Haziran 2008 09:33 tarihinde 

    Yaptıktan sonra fikrini belirtmeyi unutma :roll:

  3. MEHTAP tarafından 04 Haziran 2008 15:15 tarihinde 

    Tarifteki gibi olgun iri armutlar için 15-20 gün daha beklemek lazım.

  4. Papatya tarafından 06 Haziran 2008 09:46 tarihinde 

    çok merak ettim tadı nasıl olur, bende fadime gibi ilk kez duyuyorum ayrıca armutun kendi şekeri yeterli olmazmı ilave olarak şeker konulmadan yapılsa.

  5. meadowsons tarafından 20 Ekim 2008 15:59 tarihinde 

    Herkese merhaba
    Ben şekersiz Armut reçelinin tarifini öğrenmek istiyorum yardımcı olacak arkadaşlardan bu tarifi öğrenebilirmiyim?

  6. trojan tarafından 20 Ekim 2008 16:09 tarihinde 

    Sorunuza birazdan admin yanıt verecektir ama ben tarifi şekersiz olarak denemek yeterli olur diye düşünüyorum

  7. admin tarafından 20 Ekim 2008 17:53 tarihinde 

    Şekersiz derken hiç şeker konulmadan mı demek istiyorsunuz yoksa diyabet şekeri mi kastediyordunuz? Sorunuzu tam olarak anlayabilirsem yardımcı olmaya çalışırım.

  8. Leyla tarafından 22 Ekim 2008 09:18 tarihinde 

    Kanımca armut zaten oldukça şekerli bir meyve, eğer reçel için iyice ballanmış ve sulu bir armut türü seçerseniz şekere gerek kalmayacaktır.

  9. meadowsons tarafından 14 Kasım 2008 12:39 tarihinde 

    Sayın admin şeker ilave etmeden armut reçelinin nasıl yapılacağını merak ediyorum
    (şekerden kasdettiğim bildiğimiz çay şekeri) :wink:

  10. gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 20:17 tarihinde 

    hiç duymadım bu reçeli yapan varsa yorum yazarsa sevinirim bu tarifle

  11. edna25 tarafından 26 Aralık 2008 09:25 tarihinde 

    Bir sürü çeşidi var armudun sanırım yakışanı bol sulu va tatlı olanı.Yine reçeli yaparken çekirdeklerinide atmayı unutmayın.

  12. Evsen tarafından 26 Aralık 2008 11:56 tarihinde 

    ahh zaten armutu çok severim.. bu tarifi nasıl atlamışım..

  13. firuzeyno tarafından 26 Aralık 2008 14:14 tarihinde 

    bende ılk defa duyuyorum ama devecı armudu dedıgımz ser sulu armut kullanamlım bence

  14. Evsen tarafından 28 Aralık 2008 17:01 tarihinde 

    sulusu kurusu çok fark etmez belki reçelde :smile:

  15. gamze_81 tarafından 28 Aralık 2008 18:06 tarihinde 

    biraz sulu bir armutla harika olur sanırım değişik bir reçel içine karanfilde eklersek harika olur sanırım

  16. Evsen tarafından 31 Aralık 2008 03:21 tarihinde 

    evet evet aynen katılıyorum karanfil de çok yakışır tarçın çubuğu da atabilirsin :mad: yok o kompostolara mıydı


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.