ANNEMİN KAKAOLU PUDİNGİ
15 Ekim 2008
Kategori: Sütlü Tatlılar
MALZEMELER
2,5 lt süt
4 su bardağı şeker
8 çorba kaşığı kakao
2 çay bardağı pirinç unu
2 çay bardağı mısır nişastası
Pirinç ununu, nişastayı, şekeri ve kakaoyu bir tencereye koyun. Sütü karıştırarak ekleyin. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar devamlı karıştırın. (Topaklanma olursa mikserle çırpın). Bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın. Kaselere boşaltın ve soğuyunca servis yapın. (Bu ölçüde yaklaşık 10-11 kase çıkıyor, daha az isteyen ölçüyü aynı oranda değiştirebilir. Pudingin daha akışkan olması istenirse süt ölçüsü artırılabilir.) Afiyet olsun.
Annemin bizlere çocukluğumuzda yaptığı pudingi kendim ilk defa yaptım, gerçekten çok güzel oldu. Canım anneme teşekkür
MEHTAP tarafından 17 Ekim 2008 11:13 tarihinde
Uzun süredir giremiyordum çok güzel tarifler eklenmiş, sitenin yeni görünümüde çok hıoş olmuş
admin tarafından 17 Ekim 2008 14:48 tarihinde
Teşekkürler Mehtap, beğendiğine sevindim.
Leyla tarafından 22 Ekim 2008 09:22 tarihinde
Bu sabah erkenciyim akşam için bende deneyeceğim nasılsa vaktim bol.
aysel tarafından 23 Ekim 2008 17:32 tarihinde
Üzerine dilimlenmiş muz taneleri koyarsanız hem görselik hemde lezzet açısından daha hoş olacaktır.
Papatya tarafından 23 Ekim 2008 17:48 tarihinde
Ebru hanım tarif mükemmel, pudingin kıvamı harika oldu evdekiler bayıldılar, böyle güzel tariflerin devamını bekliyoruz sizden
admin tarafından 24 Ekim 2008 10:11 tarihinde
Sevgili Papatya, beğendiğine çok memnun oldum. Ben koyu kıvamda sevdiğim için bana da bu ölçü çok iyi gelmişti, demekki siz de beğendiniz. Yeni tarifler gelecektir muhakkkak ama sizlerden de bekliyoruz. Ne yazıkki katılımcılardan pek tarif gelmiyor son zamanlarda.
admin tarafından 24 Ekim 2008 10:13 tarihinde
Aysel hanımın fikri çok hoşuma gitti, bir dahakinde öyle deneyeceğim. Muzla çikolata birbirine çok yakışan ikilidir zaten. Hatta arasına bile konabilir.
MEHTAP tarafından 24 Ekim 2008 10:20 tarihinde
Ben bu aralar 1-2 tarif gönderebilirim, haftasonu elinizde olur inşallah tariflerim.
admin tarafından 24 Ekim 2008 11:42 tarihinde
Bekliyoruzz
trojan tarafından 24 Ekim 2008 12:02 tarihinde
Evet özelliklede değişik ve enteresan farklı tarifler bekliyoruz
MEHTAP tarafından 25 Ekim 2008 14:37 tarihinde
Yöresel tatlımız hoşmerin tarifi foruma eklenmiştir, anasayfaya aktarılırsa sevinirim.
admin tarafından 27 Ekim 2008 10:07 tarihinde
Tabiki Mehtap, ne demek, sen yeterki tarif ekle.
aysel tarafından 27 Ekim 2008 12:55 tarihinde
muz önerimi dikkate almanıza sevindim, deneyin pişman olmayacaksınız.
yasmer tarafından 04 Aralık 2008 20:00 tarihinde
muzlu gerçekten güzel oluyor…
edna25 tarafından 06 Aralık 2008 18:32 tarihinde
ah ah annemin evde puding yaptığı günler geldi aklıma şimdi kim evde yapıyor ev pudinginin tadını unuttum yapayım en kısa sürede
firuzeyno tarafından 13 Aralık 2008 22:34 tarihinde
annmede cok yapardı bu tarıfı yanı hazır pudınglere hıc benzemez cok lezzetlı olur ama annem yumurta sarısıda koyar ıcıne kasenın dıbınede bıskuvı
Evsen tarafından 15 Aralık 2008 19:12 tarihinde
bu tarifi aldım, deneyip öyle yorum yazayım dedim. az önce yaptım kıvamı gerçekten nefis oldu. eh tabii ucundan tadına da baktım
sıcak olmasına rağmen çok lezzetliydi 
şimdi soğuyorlar afiyetle yiyeceğiz inşallah
azade tarafından 18 Aralık 2008 11:22 tarihinde
ben oğluma evde yapıyorum pudingimi dışardan satın almıyorum
gamze_81 tarafından 19 Aralık 2008 19:12 tarihinde
hiç dayanamadığım sütlü tatlılar ve kakao inan mükemmel bir tarif
nazan tarafından 23 Aralık 2008 22:33 tarihinde
bir çok puding çeşidi herkese çocuk ,genç,yaşlı herkesin yiyebileceği bir tatlı o yüzden ben her çeşidini çok severim.ayrıca annenizin ellerine sağlık çok güzel bir tarif….
Evsen tarafından 26 Aralık 2008 04:13 tarihinde
yaptım, yedim, bayıldım
firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 02:26 tarihinde
evsen ben bazen sogumasını bıe beklemıyorum sıcak sıcakta cok lezzetlı oluyor hele bırde tencere dıbı sıyırması yokmu 5 yasındaıkende severdım 25 yasına geldım hala pudıng tenceresını kazırım resmen
Evsen tarafından 30 Aralık 2008 03:30 tarihinde
aynen tencere dibi sıyırma muhabbeti bizde de var.. küçükken kim sıyıracak kavgası vardı, şimdi ikram etme modası var.. “al canım kardeşim sen sıyır dibini” artık daha paylaşımcıyız
edna25 tarafından 31 Aralık 2008 15:55 tarihinde
Üzeri kabuk bağlamasın diye iyice karıştırmak gerek.Ayrıca kaselere boşalttıktan sonra üzerine biraz şeker serpilirse kabuk bağlamaz.
firuzeyno tarafından 31 Aralık 2008 23:09 tarihinde
valla gamze ben uzrındekı kabuga bayılırım laf aramıda annem ben cocukken yaptıgında gızlı gızlı dolaptan tum kaselerın uzerındekı kaymagı toplardım
annem gorunce cıldırıdı tabı ama tavsıyen aklımda bulunsun
gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 23:17 tarihinde
ednanın tavsiyesi güzel tabiki ama bende kaymak bağlamasını çok severim ilk yediğim kaymağıdır ama sevmeyenler için güzel bir tavsiye tabiki
muge tarafından 18 Ocak 2009 13:21 tarihinde
üstü kabuk baglamasın diye şeker serpildigini hiç duymamıştım ednacım bide bu tatlıyı senin söledigin gibi yapıcam