Subscribe to Ebruli yemeklerRSS

ALFREDO FETTUCİNİ MAKARNA

17 Ekim 2007  
Kategori: Makarnalar Pilavlar

alfredo-soslu-fettucini-makarna.jpg

MALZEMELER

1 paket fettucini makarna

1 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz

Sosu için;

2 çorba kaşığı tereyağ

1 çorba kaşığı margarin

1 küçük kutu hazır krema (100 gr)

250 gr parmesan peyniri

½ demet maydanoz

Tuz

Karabiber

Makarnayı tuzlu ve  sıvı yağ konmuş suda haşlayın ve süzün. Bir tavaya tereyağı ve margarini koyun, eritin. Kremayı ekleyin ve 5 dakika karıştırarak pişirin. Daha sonra parmesan peynirini rendeleyin ve tavaya ekleyin. Tuzu ve karabiberi ilave edin, kıyılmış maydanozu ekleyin, 1-2 dakika sonra ocaktan alın. Makarnayı servis tabağına alın, üzerine hazırlanan sostan dökün ve sıcak olarak servis yapın. 

 

Yorumlar

"ALFREDO FETTUCİNİ MAKARNA" için 5 yorum

  1. gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 15:26 tarihinde 

    bu makarna çeşidinden bulan yapınca bizede yorum yazarsa sevinirim :mrgreen:

  2. Evsen tarafından 21 Aralık 2008 13:35 tarihinde 

    fettuccine için spagetti boyutunda kesilen erişte diyebiliriz. bulunmayacak birşeyi yok. penne ya da tagliatelleyi bulduğumuz marka bundan da üretiyor :mrgreen:

  3. Lidalida tarafından 21 Aralık 2008 13:42 tarihinde 

    evde kendinizde yapabilirsiniz, evşenin dediği gibi ufak ve uzunlamasına kesilmiş erişte gibi bir şey.

  4. firuzeyno tarafından 26 Aralık 2008 15:55 tarihinde 

    alfredo yanı bu sosuna denıyr sanırım

  5. edna25 tarafından 26 Aralık 2008 16:04 tarihinde 

    Makarnada değişik soslara bayılırm.Bu makarnayı bulamasamda çubuk makarna ile yaparım.Maydanoz içine değilde üzerine koyalım bence.


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.