ALFREDO FETTUCİNİ MAKARNA

alfredo-soslu-fettucini-makarna.jpg

MALZEMELER

1 paket fettucini makarna

1 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz

Sosu için;

2 çorba kaşığı tereyağ

1 çorba kaşığı margarin

1 küçük kutu hazır krema (100 gr)

250 gr parmesan peyniri

½ demet maydanoz

Tuz

Karabiber

Makarnayı tuzlu ve  sıvı yağ konmuş suda haşlayın ve süzün. Bir tavaya tereyağı ve margarini koyun, eritin. Kremayı ekleyin ve 5 dakika karıştırarak pişirin. Daha sonra parmesan peynirini rendeleyin ve tavaya ekleyin. Tuzu ve karabiberi ilave edin, kıyılmış maydanozu ekleyin, 1-2 dakika sonra ocaktan alın. Makarnayı servis tabağına alın, üzerine hazırlanan sostan dökün ve sıcak olarak servis yapın. 

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter