Ahududulu Limonlu Kek

MALZEMELER
3 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı pudra şekeri
3/4 su bardağı günlük süt
1.5 çorba kaşığı tozşeker
2.5 çorbakaşığı buğday unu
250 gr. ahududu
2 adet limon
2 adet yumurta
Pudra şekeri
6 adet sufle kabını yağlayın. Ahududunun tamamı ve pudra şekerini püre haline getirip, bu kaplara eşit miktarda paylaştırın. Bir kapta tereyağını eritip üzerine unu ve sütü ekleyin, karıştırarak kaynatın. Bir dakika sonra ateşten alıp soğumaya bırakın. Başka bir kapta yumurtaların sarılarını çırpın rendelenmiş limon kabuğu, tozşeker ve 3 çorbakaşığı limon suyunu ekleyin. Yumurtaların akını iyice çırptıktan sonra, önceden hazırlanan iki karışımla birlikte, ahududu püreli kapların içine dökün. 180 derece ön ısıtma yapılmış fırında 20 dakika pişirdikten sonra, üstüne pudra şekeri serpin. Sıcak olarak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.