ACI BİBER SOSU

MALZEMELER 

1 kg taze acı biber
1 kg domates
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı üzüm sirkesi
Biberleri iri iri doğrayın. Sıvıyağı ve üzüm sirkesini tencereye koyup kavurmaya başlayın ve peşinden biberleri de tencereye ekleyin. Biberler sararınca rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu biraz çekene kadar kavurmaya devam edin. İsteğe göre tuz ilave edilebilir.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"ACI BİBER SOSU" için 3 yorum

  1. nazan tarafından 12 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    acıyı seven bir antepli olarak tam benlik bir sos 😆

  2. suzan7814 tarafından 12 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    acılı olan yemekleri ne yazık kı yiyemiyorum.kırmızı kırmızı resimde güzel görünüyor.belki 1 kg acı biber kullanmak yerine yarı yarıya acı ve tatlı biber kullanarak yapabilirm.

  3. nese tarafından 20 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    köftelerin yanında kullanacağımız harika bir sos.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.