ETLİ YOĞURTLU PIRASA
MALZEMELER 1 kg. pırasa 400 gr az yağlı kuşbaşı et 1 çay......
HAVUÇ SALATASI
MALZEMELER 4 adet iri havuç 1 çay bardağı mısır 1 demet ince......
ANTEP YUVARLAMASI
MALZEMELER 1 kg. yuvarlamalık pirinç unu 750 gr. yağsız kıyma Haşlanmış......
MANTAR KAVURMASI
MALZEMELER Yarım kilo mantar 1 çorba kaşığı salça Yarım demet......
ANTEP USULÜ ÇİĞ KÖFTE
MALZEMELER 500 gr. çiğ köftelik ince simit 500 gr. çiğ köftelik......
ÇİPURA BUĞULAMA
MALZEMELER 2 adet çipura 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 2......
YEŞİL OMLET
MALZEMELER Yarım kilo ıspanak 4 adet yumurta 2 yemek kaşığı un Sıvıyağ Tuz Ispanakları......
AYVALI ET SOTE
MALZEMELER 4 adet ayva 300 gram az yağlı kuşbaşı et 2 adet domates 1......
ÇİKOLATALI FISTIKLI ÇİKOTOP
MALZEMELER Hamuru için; 1 paket pötibör bisküvi 1 su bardağı......
TAVUKLU SEBZELİ ÇÖP ŞİŞ
MALZEMELER 3 adet tavuk budu (kuşbaşı doğranmış) 2 adet patlıcan 2 adet domates 2......
PATLICAN KEBABI
MALZEMELER 1,5 kg kebablık uzun patlıcan 750 gr. az yağlı iri kıyma 8 adet......
TARHANALI PUF BÖREĞİ
MALZEMELER Hamuru için; 1 adet yaş maya 1 kg. kadar un Tuz İç malzemesi......
ISPANAK SOTE
MALZEMELER 1 kg ıspanak 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 3 yemek......
PIRASALI BÖREK
MALZEMELER 1 kg. yufka 1/2 kg. pırasa 1 çay bardağı su 1 adet kuru soğan 1......
FESLEĞENLİ MANTARLI MAKARNA
MALZEMELER ½ paket makarna 1 çorba kaşığı biber salçası 2-3......
CEVİZLİ KUKİ
MALZEMELER 2 adet yumurta 1 paket margarin 3-3,5 su bardağı un 2,5 su bardağı......
EVDE ADANA KEBABI
MALZEMELER 750 gr. iri çekilmiş orta yağlı kıyma Yarım somun ekmek içi......
Cevizli Tavukgöğsü
MALZEMELER 1 adet tavuk 1/2 kg. ceviz 3 dilim kurutulmuş ekmek 3-4 çorba......
Peynirli Kurabiye
MALZEMELER 2 su bardağı margarin 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı rendelenmiş......
KIYMALI VE BULGURLU FİRİK PİLAVI
MALZEMELER 300 gram çok az yağlı kıyma 2 su bardağı ......
ISPANAK ÇORBASI
MALZEMELER 1 demet ıspanak 4-5 çorba kaşığı margarin 4,5 su bardağı......
MANTAR SALATASI
MALZEMELER 200 gr mantar 1 su bardağı mısır konservesi 1 su bardağı yeşil......
