EV USULÜ KUZU TANDIR
MALZEMELER 1 adet kuzu but 5 diş sarımsak 2-3 dal defne yaprağı 5-6 adet tane......
KIŞ DONDURMASI
MALZEMELER 7 su bardağı süt 7 çorba kaşığı irmik 2 paket krem......
YEMEKTEYİZ
Show TV’de yayınlanan Yemekteyiz programını bir çoğumuz ilgiyle......
KUŞBURNU ÇAYI
MALZEMELER 2 kase kuru kuşburnu Şeker Su Kuşburnuları yıkayın ve büyük......
ZEYTİNYAĞLI PIRASA
MALZEMELER 5-6 adet pırasa 5 adet havuç 1 çay bardağı pirinç 1......
ACILI EZME
MALZEMELER 1 adet domates 1 adet kırmızı biber 1 diş sarımsak 1 adet salatalık......
DOMATESLİ KEBAP
MALZEMELER Yarım kilo kuzu eti 5 adet domates Tuz Eti robot ile irice kıyın......
PAZI KAVURMASI
MALZEMELER 1 bağ pazı 1 adet soğan 1-2 diş sarımsak 2 kaşık sıvı yağ 1-2......
AKÇAABAT KÖFTE
MALZEMELER 1 kilo dana kıyma 100 gram kuzu iç yağı 5-6 diş sarımsak 1......
PATATES PÜRESİ ( SARIMSAKLI )
MALZEMELER 1 kilo patates 3 adet soğan 10 diş sarımsak 4 kaşık sıvı yağ 100......
BEZELYE ÇORBASI
MALZEMELER Yarım kilo bezelye 200 ml krema 3 çorba kaşığı sıvıyağ 4 bardak su 1 adet......
MEYHANE PİLAVI
MALZEMELER 3 su bardağı bulgur 750 gram kuzu kuşbaşı 10 çorba kaşığı......
Muzlu Vanilyalı Pasta
MALZEMELER Keki için; 5 adet yumurta 5 kahve fincanı şeker 5 kahve fincanı......
ZEYTİNYAĞLI BAMYA
MALZEMELER 1 kilo bamya 1 adet domates 2 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet havuç 1......
ENGİNAR TAVA
MALZEMELER 8 adet enginar 1 bardak zeytinyağı 1 adet yumurta Yarım limon Bir......
İŞKEMBE DOLMASI
MALZEMELER 2 adet koyun işkembesi 5 su bardağı pirinç 1 adet koyun......
BAYAT EKMEK KÖFTESİ
MALZEMELER 5-6 dilim bayat ekmek (Pide veya somun ekmek) 1-2 adet domates 1 adet......
İNCİR KREMALI KEK
MALZEMELER Pandispanyası için; 3 adet yumurta 3 fincan un 3 fincan seker 5-6......
PEKMEZLİ EKMEK
MALZEMELER 1 su bardağı pekmez 3 veya 4 su bardağı un Sıvı yağ (zeytinyağı......
KURU İNCİR
MALZEMELER Yaş incir Sepet Kekik Mersin dalı Mevsiminde toplanmış......
HAVUÇLU BÖREK
MALZEMELER 1 kg yufka 3 adet yumurta (birinin sarısı dışına) 1/2 çay......
DOMATES SOSLU MAYDANOZLU MAKARNA
MALZEMELER 1 paket makarna 4 adet büyük boy domates 1 adet soğan 1 bağ......
