21 Nisan 2008

MALZEMELER
Tart hamuru için;
2 su bardağı un
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra ÅŸekeri
4 çorba kaşığı margarin
4 çorba kaşığı tereyaÄŸ
Üzeri için;
½ su bardağı frambuaz
7-8 adet çilek
10-15 adet viÅŸne
1 adet muz
1 adet kivi
1 paket tart jölesi
Oda sıcaklığındaki tereyağı ve margarini bir kaba koyun, içine pudra ÅŸekerini koyarak çırpın. Daha sonra yumurtanın akını ve unu ekleyin, iyice karıştırın. YaÄŸlanmış tart kalıbına dökün ve 160 derecede yarım saat piÅŸirin. Meyveleri küçük küçük doÄŸrayın. Bir kabın içinde karıştırın. İçine tarifine göre hazırlanan tart jölesini dökün. Fırından çıkan ve soÄŸumuÅŸ olan tartın üzerini süsleyin. Biraz soÄŸuduktan sonra servis yapın.
Etiketler:
çilekli,
frambuazlı,
meyveli,
tart
Kategori Kekler-Pastalar |
20 Nisan 2008
MALZEMELER
2 çorba kaşığı mayonez
1 çorba kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı konyak
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
8 adet haşlanmış orta boy karides
1 dilim limon
Mayonez ve ketçabı bir kapta iyice karıştırın, içine konyağı ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. 8 adet orta boy haÅŸlanmış karidesi küçük küpler halinde kesin. Karışımın içine ekleyin. Limon dilimiyle ve karideslerle süsleyerek servis yapın.
Etiketler:
karides,
ketçap,
konyak,
mayonez
Kategori Balıklar ve Deniz Ürünleri |
19 Nisan 2008

MALZEMELER
600 gr kuÅŸkonmaz
200 gr haşlanış mısır
300 gr Brüksel lahanası
100 gr fındık
1 adet limon
1 avokado
1 portakal
Sıvı yağ
Kırmızı biber, tuz
KuÅŸkonmazları ve brüksel lahanalarını haÅŸlayıp küçük küçük doÄŸrayın. Avokadoyu ve portakalı soyup küp ÅŸeklinde doÄŸrayın. Tüm malzemeyi salata tabağına koyup üzerine haÅŸlanmış mısırı, fındığı, yağı, limon suyunu, biber ve tuzu katıp, iyice karıştırdıktan sonra servis yapın.
Etiketler:
avokado,
fındık,
kuÅŸkonmaz,
limon
Kategori Salatalar - Soslar |