24 Nisan 2008
MALZEMELER
2 su bardağı Amerikan Pirinci
3 adet konserve edilmiÅŸ ançuez
1 adet kuru soÄŸan
4 adet haşlanmış ve doğranmış lahana yaprağı
1 çorba kaşığı sulandırılmış hardal
1 çorba kaşığı soya yağı
Sirke, pul biber ve tuz
Pirinci diriliÄŸi kaybolmayacak ÅŸekilde haÅŸlayın. HaÅŸladıktan sonra bol suyla yıkayıp süzün. Önceden fırında piÅŸirmiÅŸ olduÄŸunuz soÄŸanı kat kat parçalara ayırın. Bir kabın içinde soÄŸan, pirinç, doÄŸranmış lahana yaprağı, soya yağı, sirke ve tuzunu karıştırıp iyice harmanlayın. Bu karışımı içlerini oymuÅŸ olduÄŸunuz ançuezlerin orta kısmına alıp üzerini pul biber ile süsleyerek servis yapın.
Etiketler:
ançuez,
lahana yaprağı,
pul biber,
sirke
Kategori Salatalar - Soslar |
22 Nisan 2008
Tüm çocuklarımızın 23 nisan bayramını kutlar ve çocuklarımız için barış dolu bir gelecek dileriz.
Etiketler:
23 nisan,
barış,
bayram,
çocuk
Kategori Güncel |
21 Nisan 2008
MALZEMELER
250 gr margarin
2 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ
2 çorba kaşığı yoÄŸurt
2 tatlı kaşığı şeker
1 yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
Tuz
Susam
Margarini eritin, soÄŸuyunca yoÄŸurma kabına alın. Yumurtanın sarısını (akını bir tabaÄŸa ayırın), yoÄŸurdu, sıvı yağı, ÅŸekeri, tuzu ekleyin. Unu azar azar ekleyin, karbonatı ilave edin. YoÄŸurarak kulak memesi yumuÅŸaklığında hamur yapın. Elinize yumurta büyüklüÄŸünde toplar yapın, inceltin ve halka ÅŸekline getirin. Susamı düz bir tabaÄŸa dökün. Hazırladığınız simitleri önce yumurta akına, sonra da susama batırın ve tepsiye dizin. 175 derecede 40 dakika piÅŸirin.
Kategori Börekler-Poğaçalar-Çörekler |
